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日曜日に釣ってまいりました、お魚君たちのお料理です!

全部奥様がさばいてくれました・・・感謝

まずは 「鯛のおこわ」 です!

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もち米に鯛のうまみがよ~くしみこんでモチモチとおいしかったです!

 「キスとアジの天婦羅」 

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やはり、天婦羅ならキスの方がおいしいか?でもアジも

 「いろんな魚のあらだき」 

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むさぼるように長男「たっちゃん」食べておりました。

 「アジのなめろう」  「カワハギ&ウマズラの肝の湯引き」 

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なめろうも、暑い時には涼しげでよいですなあ、肝は今回、日持ちさせるために湯引きにしました
(すぐになくなりましたあ

 「アジの塩焼きとからあげと骨のから揚げと潮汁」 


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骨がパリパリと・・・ビールのつまみに最高!

そして・・・メインディッシュ!

 「全部のお魚のお造り~!」 


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う・・・う・ま・いぃぃぃいっつ!!新鮮なお魚のお造りは 最高 ですなあ

釣りやっててよかったあ








 
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